Data/hora: 15/05/2024 20:40:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	18/02/2008	
Data da última atualização: 	18/02/2008	
Autoria: 	PERON, F. N.; MATOS, A.; OLIVEIRA, E. M. M.; BARROS, N. E. F.; BATITUCCI, M. C. P.; FONSECA, M. J. O.	
Afiliação: 	F. N. Peron, Embrapa Agroindústria de Alimentos; A. Matos, Embrapa Agroindústria de Alimentos; E. M. M. Oliveira, Embrapa Agroindústria de Alimentos; N. E. F. Barros, Embrapa Agroindústria de Alimentos; M. C. P. Batitucci, Universidade Federal do Espírito Santos; M. J. O. Fonseca, Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Título: 	Perspectivas do uso da pcr na garantia da qualidade de alimentos produzidos à base de mamão (Carica papaya).	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	PCR.	
Thesagro: 	Carica Papaya; DNA.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9353-1) - UPC - SP - -- - 2007/206 -  - 2008.00206 - DIS